Khasiat herbal ini untuk:
photo: wikimedia.com

Pohon jambu mete adalah pohon cemara tropis yang menghasilkan biji jambu mete dan jambu mete. Dapat tumbuh setinggi 14 m, tetapi jambu mete kerdil, tumbuh hingga 6 m, telah terbukti lebih menguntungkan, dengan jatuh tempo sebelumnya dan hasil yang lebih tinggi. (Wikipedia)

Nama ilmiah:
Anacardium occidentale

Peringkat:
Spesies

Klasifikasi lebih tinggi:
Anacardium

Familia :
Anacardiaceae

Tahukah Anda: Kacang mete, tidak seperti kacang pohon berminyak lainnya, mengandung pati sekitar 10% dari beratnya.

Uraian :
Jambu Monyet (ANACARDIUM OCCIDENTALE) termasuk tumbuhan yang berkeping biji dua atau juga disebut tumbuhan berbiji belah. Nama yang tepat untuk mengklasifikasikan tumbuhan ini adalah tumbuhan yang berdaun lembaga dua atau disebut juga dikotil.

Jambu monyet mempunyai batang pohon yang tidak rata dan berwarna coklat tua. Daunnya bertangkai pendek dan berbentuk lonjong (bulat telur) dengan tepian berlekuk-lekuk, dan guratan rangka daunnya terlihat jelas.

Bunganya berwarna putih. Bagian buahnya yang membesar, berdaging lunak, berair,dan berwarna kuning kemerah-merahan adalah buah semu.

Bagian itu bukan buah sebenarnya, tetapi merupakan tangkai buah yang membesar. Buah jambu monyet yang sebenarnya biasa disebut mete (mente), yaitu buah batu yang berbentuk ginjal dengan kulit keras dan bijinya yang berkeping dua tersebut oleh kulit yang mengandung getah.

Nama Lokal :
Cashew (Inggris),
Jambu Moyet, Jamu mente (Indonesia);
Jambu mete (Jawa),
Jambu mede (Sunda),
Gaju (Lampung);

Penyakit Yang Dapat Diobati :
Diabetes melitus, Disentri, Radang mulut;

Pemanfaatan :
1. Diabetes mellitus
Bahan:
2 potong kulit batang jambu monyet dan adas pulawaras
secukupnya.
Cara Membuat:
Kedua bahan tersebut direbus bersama dengan 2 liter
air sampai mendidih, kemudian disaring untuk diambil airnya.
Cara menggunakan:
diminum 2 kali sehari, pagi dan sore.

2. Disentri
Bahan:
1 genggam daun jambu monyet dan 1 potong kulit batang
jambu monyet.
Cara Membuat:
Kedua bahan tersebut direbus bersama dengan 1 1/2
liter air sampai mendidih, kemudian disaring untuk diambil airnya.
Cara menggunakan:
diminum 2 kali sehari, pagi dan sore.

3. Radang mulut
Bahan:
1 genggam daun jambu monyet dan 1 potong kulit batang
jambu monyet.
Cara Membuat:
Kedua bahan tersebut direbus bersama dengan 1 liter
air sampai mendidih, kemudian disaring untuk diambil airnya.
Cara menggunakan:
diminum 2 kali sehari, pagi dan sore.

Komposisi :
KANDUNGAN KIMIA :
Jambu monyet (ANACARDIUM OCCIDENTALE) antara lain mengandung senyawa kimia seperti tanim, anacardic acid dan cardol, yang bermanfaat sebagai antibakteri dan antiseptik.

Selain itu daun jambu monyet yang masih muda juga mempunyai komposisi kandungan kimia seperti
vitamin A sebesar 2689 SI per 100 gram,
vitamin C sebesar 65 gram per 100 gram,
kalori 73 gram per 100 gram,
protein 4,6 gram per 100 gram,
lemak 0,5 gram per 100 gram,
hidrat arang 16,3 gram per 100 gram,
kalsium 33 miligram per 100 gram,
fosfor 64 miligram per 100 gram,
besi 8,9 miligram
dan air 78 gram per 100 gram.

DISCLAIMER:
Konten Jambu Monyet (Jambu Mete) – Anacardium occidentale blog herbal ini berasal dari Web "Sentra Informasi Ilmu Pengetahuan dan Teknologi (IPTEK) - BPPT" yang sudah tak ada lagi. Publikasi ulang bertujuan untuk melestarikan pengetahuan. Website dengan konten berharga ini saya simpan pada 1/22/2013, 11:17:50 PM. Website asalnya sudah diskontinu. Domain iptek.net.id menjadi ipteknet.go.id. Ada ratusan artikel pada web tersebut yang akan saya upload ulang dengan beberapa penyesuaian konten. Mengutip Jambu Monyet (Jambu Mete) – Anacardium occidentale dari web ini harus menyertakan sumber link.